薪焼レストラン　ＦＡＧＯＴＴＯ

美作市

美作の薪で地元の銘柄牛(千屋、奈義、ジャージー）やジビエ、魚介などを調理して、ワインなどのお酒と楽しめるレストランです。

ほとんどの食材が地元の各生産者様から頂いたものです。取れたての作物のおいしさや丹精込めて育てていただいた肉や魚、季節により味が変わるジビエなど食材が豊富なハレの国美作が誇る食材をお愉しみください。