伝統グルメ・推しグルメのご紹介

”美味し国”プロジェクトの事業の１つ「伝統グルメ・推しグルメ」を紹介していきます。

伝統グルメは、美作地域の代表的・昔ながらのグルメです。

推しグルメは、美作地域で特産品化を進めているグルメです。

地域全体的なグルメや各市町村(津山市、真庭市、美作市、新庄村、鏡野町、勝央町、奈義町、西粟倉村、久米南町、美咲町)ごとのグルメの魅力を発信しています。

グルメが生まれた歴史背景や、食されるシーンなどについても紹介していきます。