酒粕スペシャルエール
地元酒蔵(御前酒蔵元辻本店)の酒粕を使用しています。日本酒の要素を入れつつビールの原料・製法と融合させてみたことで普段のビールの味とは違う濃厚な味わいに、さらに日本酒の様に熟成変化していく味わいも楽しんでいただけるクラフトビール。

- 味わいの特徴
- 日本酒感のある穏やかな甘さを感じつつ、しっかりとしたビールのキレがあり、酒粕とのハーモニーが深みのある味わいを感じます。
- アルコール度数
- 7.5%

2018年春真庭市初の地ビール会社として製造開始。 自然豊かな美作国の素材も積極的に使用しながら『美味しく作る(Brew Beautiful)』を目指しています。
〒717-0023 岡山県真庭市江川817-1
酒粕スペシャルエール
ストロングスタウト
ペールエール
セッションIPA