協賛店募集
美作国“美味し国”プロジェクトでは、美作地域の特徴的な「食」を通じて誘客を図ることで、地域産業の振興と地域経済の好循環を目指しており、現在、次の５つの企画に取り組んでいるところです。
そこで、下に記載のある「伝統グルメ」と「地域食材の積極的使用」の２つの企画について、プロジェクトの協力店として参加いただける美作地域の飲食店、販売店等を募集しています。皆様の参加を心よりお待ちしております。詳しくは、「募集案内」及び「参加申込シート」をダウンロードし、ご確認ください。
5つの企画で滞在コンテンツの充実を図ります。
- 新開発グルメ
- 美作地域の特徴的な食材を使用した、この地域に訪れなければ味わえない新たに開発したメニュー『美味し食』の提供店舗を増やし、PRします。
- 伝統グルメ
- 美作地域の「代表的な料理」「昔から食べられている料理」「各市町村で特産品化を進めている料理」を『美味し食』として認定し、提供・販売店舗をPRします。
- 地域食材の
積極的活用 - 美作地域の食材を積極的に使用し、提供している飲食店等をPRします。
- 地酒との
マリアージュ - 美作地域の地酒（日本酒、ワイン、クラフトビール）の消費拡大に向け、地酒の特徴を見える化し、PRします。併せて『美味し食』等とのマリアージュも提案します。
- イベントの
PR - 美作地域の「食のイベント」情報を集め、わかりやすくPRします。
内容についてお問い合わせ
〒700-0904岡山市北区柳町2-1-1
美作国“美味し国”プロジェクト実行委員会事務局（山陽新聞事業社内）
担当：土佐
TEL:086-803-8232(平日10:00~17:00)
メール：sjtosa@po1.oninet.ne.jp
