新庄ひめっ子雑煮

夏に朝晩の寒暖差があり、ブナの原生林がある『毛無山』から流れる新庄川の水でつくった新庄村のひめのもちは強い粘りと甘味が特徴。新庄村で生産された品質認定米（上等...

牛餅丼

餅を使った変わり種の丼で、牛丼のご飯の代わりに餅を入れた一品。なめらかで美味しい餅に、少し甘いつゆがかかった牛丼の具が入っている。お雑煮だけではない、ひめのも...